威尼斯蟹肉汤团是一道非常受欢迎的中式汤菜，以蟹肉和猪肉为主要材料，配以各种香料和蔬菜，味道浓郁鲜美。以下是威尼斯蟹肉汤团的做法_威尼斯蟹肉汤团的家常做法，供您参考。

材料：

- 蟹肉 500克

- 猪肉 500克

- 姜片 50克

- 葱段 50克

- 料酒 10克

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 胡椒粉 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 食用油 适量

- 青菜 适量

- 鸡蛋 2个

做法：

1. 将蟹肉切成小块，猪肉切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

3. 加入蟹肉块煸炒至变色。

4. 加入猪肉块继续煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒、盐、鸡精、胡椒粉和生抽、老抽翻炒均匀。

6. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。

7. 加入青菜，继续煮5分钟。

8. 加入打散的鸡蛋，煮2-3分钟，待鸡蛋熟透即可。

威尼斯蟹肉汤团的做法_威尼斯蟹肉汤团的家常做法：

- 将蟹肉、猪肉和青菜放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。

- 加入打散的鸡蛋，继续煮2-3分钟，待鸡蛋熟透即可。

以上就是威尼斯蟹肉汤团的做法_威尼斯蟹肉汤团的家常做法，希望对您有所帮助。

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