这道食谱非常受欢迎，提供了一种简单而美味的烤红薯的方式。

首先，需要准备一些材料，包括红薯、珐琅锅、橄榄油、盐和黑胡椒。

然后，将红薯洗净并切成大小适中的块。在红薯表面均匀地撒上一层盐，并撒上一些黑胡椒。

将红薯放入珐琅锅中，加入足够的橄榄油，让橄榄油均匀地覆盖在红薯表面。

将铸铁锅放在炉火上，用中火烤约15分钟，直到红薯变软和金黄色。

最后，将烤好的红薯取出，切成小块，并享受美味的红薯美食！

这道食谱非常简单，但是味道却非常好。红薯烤得柔软，口感细腻，与橄榄油和黑胡椒的调味相结合，非常美味。

这个食谱的优点是简单易做，适合家庭日常食用。同时，它使用铸铁锅来烤红薯，让红薯更加香脆，口感更加浓郁。

总结起来，这道食谱是一种简单而美味的烤红薯的方式，非常适合家庭日常食用。

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