司康是一种传统的面包，通常由面粉、酵母、糖和盐混合而成。它的形状为短而扁的圆面包，表面有着金黄色的光泽。这种面包因为简单易做，口感酥脆，深受人们喜爱。

下面是超简单牛奶司康的做法：

材料：

- 2杯面粉

- 1/2茶匙酵母

- 2汤匙糖

- 1茶匙盐

- 2汤匙牛奶

- 2汤匙黄油

- 1/4茶匙香草精

步骤：

1. 在一个大碗中，将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。

2. 慢慢地倒入牛奶和黄油，同时用手或搅拌器搅拌面粉混合物，直到它们开始混合在一起，形成面团。

3. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到它变得光滑和有弹性。

4. 将面团放回碗里，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到它变成两倍大。

5. 将面团取出来，揉搓5-10分钟，然后将其放在烤盘上。

6. 在面团表面刷上一层牛奶，撒上一些香草精。

7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤25-30分钟，或者直到司康表面金黄色。

分析：

这款超简单牛奶司康的做法非常简单，只需要将面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后倒入牛奶和黄油，揉搓10-15分钟，即可制作出美味的司康。这款司康口感酥脆，味道浓郁，非常适合家庭日常制作。

这款司康的做法也非常适合新手入门，因为它不需要太多的技巧和工具。如果你想尝试制作司康，这款做法是一个不错的选择。

观点：

这款超简单牛奶司康的做法简单易做，口感酥脆，味道浓郁，非常适合家庭日常制作。如果你想尝试制作司康，这款做法是一个不错的选择。

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