【闲来无事苹果派~的做法】闲来无事苹果派~怎么做_闲来无事苹果派~的家常做法

2023/6/18 3:04:57 ('互联网')

闲来无事苹果派是一道非常受欢迎的中式小食，它的口感柔软、味道鲜美，而且制作简单。下面是一份家常做法，供您参考：

材料：

- 苹果 2个

- 面粉 1杯

- 鸡蛋 2个

- 糖 1/2杯

- 水 1/2杯

- 油适量

步骤：

1. 苹果去皮、核，切成均匀的小块。

2. 将苹果块放入碗中，加入1/2杯水，用搅拌器搅拌成浓稠的果汁。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入1/2杯糖，搅拌均匀。

4. 将面粉筛入碗中，慢慢倒入苹果汁，搅拌均匀。

5. 在一个干净的锅里加入适量的油，烧热后倒入面粉混合物，用铲子迅速搅拌，直到面团熟透。

6. 将熟透的面团取出，放在烤盘上。

7. 在烤盘上刷上一层薄薄的油，将苹果派放在上面。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到苹果派表面变成金黄色。

分析：

闲来无事苹果派的做法简单易懂，所需材料也比较容易获取。制作过程中需要注意面团的柔软度，以及在烤制过程中注意火候和时间，以确保苹果派熟透。

该做法还需要注意一些细节，比如加入果汁可以增强苹果的甜味，而加入鸡蛋和糖可以使得苹果派更加柔软和口感更好。

闲来无事苹果派是一道口感柔软、味道鲜美、制作简单的中式小食，非常适合家庭日常食用。希望您能喜欢它！

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