香蕉巧克力蛋糕或者叫马芬是一种口感丰富、简单易做的美食。以下是一份香蕉巧克力蛋糕或者叫马芬的家常做法，供参考。

材料：

- 鸡蛋 3个

- 糖 60克

- 黄油 40克

- 面粉 60克

- 可可粉 15克

- 泡打粉 1/2 teaspoon

- 香蕉泥 30克

- 巧克力碎片 10克

- 酸奶油 20克

- 热水 10克

步骤：

1. 将鸡蛋、糖和黄油混合在一起，搅拌均匀。

2. 面粉、可可粉、泡打粉和香蕉泥混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀。

3. 将巧克力碎片和酸奶油倒入碗中，搅拌均匀。

4. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。

5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，待凉后切成小块。

分析：

这款香蕉巧克力蛋糕或者叫马芬口感丰富、香甜可口。它使用了香蕉泥作为馅料，让蛋糕更加美味。巧克力碎片和酸奶油为蛋糕增添了浓郁的巧克力和酸奶味道，让口感更加丰富。在烤蛋糕的过程中，巧克力碎片和酸奶油会融化，融入蛋糕中，让蛋糕更加美味。

这款香蕉巧克力蛋糕或者叫马芬也简单易做。只需要将材料混合在一起，筛入碗中，搅拌均匀，倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20分钟左右即可。不需要太多步骤，非常适合家庭制作。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！