【黄油蜂蜜小面包的做法】黄油蜂蜜小面包怎么做_黄油蜂蜜小面包的家常做法
2023/6/20 10:03:02 ('互联网')
黄油蜂蜜小面包是一道非常受欢迎的中式传统小吃,其口感香甜可口,深受人们喜爱。下面是一份家常做法,供参考。
材料:
- 面粉 150克
- 黄油 30克
- 蜂蜜 10克
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,加入黄油和蜂蜜,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团放在台面上,用力揉搓20分钟左右,直到面团变得柔软有弹性。
4. 把面团分成大小均匀的小面团,每个小面团搓成圆形。
5. 把每个小面团搓圆后,放在烤盘上,用手掌轻轻压扁。
6. 在面团表面刷一层蛋液,然后撒上一些葱花和芝麻。
7. 把烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,直到小面包表面变成金黄色。
观点:
黄油蜂蜜小面包口感香甜可口,非常适合作为下午茶或零食。制作过程中需要注意面团的揉制和发酵,这些步骤能够使小面包更加柔软有弹性。在刷蛋液和撒上葱花和芝麻之后,小面包的外观更加美观,能够吸引更多的人前来品尝。
制作黄油蜂蜜小面包需要一定的技巧和经验,但是只要你掌握了正确的步骤,就能够制作出美味的小面包。如果你还没有尝试过这种小吃,不妨一试,相信你一定会爱上它的。
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