华夫饼是一种传统的西式甜点,通常由面粉、黄油、糖和鸡蛋等材料制成,口感酥脆、香甜。下面是一份华夫饼的家常做法,供您参考:
材料:
- 面粉
- 黄油
- 糖
- 鸡蛋
- 盐
- 牛奶
- 奶油或鲜奶油
步骤:
1. 将面粉、盐和糖混合在一起,加入黄油和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入牛奶和奶油或鲜奶油,继续搅拌,直到面团形成。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的烤盘上,用手将其压平。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟即可。
观点:
华夫饼是一种简单易做、口感酥脆的甜点,非常适合作为下午茶点或早餐。在制作过程中,需要注意以下几点:
- 面团要搅拌充分,以形成良好的口感。
- 烤盘要预热至180°C,以便使华夫饼烤得均匀。
- 华夫饼烤的时间要根据个人口味和烤箱型号而定,一般情况下,20-25分钟即可。
华夫饼是一种传统的西式甜点,口感酥脆、香甜,非常适合作为下午茶点或早餐。在制作过程中,需要注意以下几点:
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