【自制抗衰老草莓奇亚籽果酱的做法】自制抗衰老草莓奇亚籽果酱怎么做_自制抗衰老草莓奇亚籽果酱的家常做法

自制抗衰老草莓奇亚籽果酱的做法如下：

材料：

- 草莓：500克

- 奇亚籽：200克

- 蜂蜜：适量

- 柠檬汁：适量

步骤：

1. 将草莓洗净，切成小块。

2. 将草莓放入搅拌机中，加入适量的蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的草莓奇亚籽溶液倒入平底锅中，加入适量的水，用中小火煮沸。

4. 煮的过程中要不断搅拌，直到果酱变得浓稠，出现漂亮的焦糖色。

5. 将果酱盛出，加入适量的奇亚籽，拌匀。

6. 将果酱放入密封容器中，放入冰箱冷藏，保存期限大约为2-3周。

分析：

自制抗衰老草莓奇亚籽果酱的做法相对简单，但是需要注意一些细节，比如选择新鲜的草莓和适量的蜂蜜和柠檬汁，以增加果酱的口感和营养价值。此外，自制果酱的保存期限较短，需要及时食用，否则可能会变质。

自制抗衰老草莓奇亚籽果酱是一种健康、美味的食品，可以为身体提供多种营养物质，有助于抗衰老、抗氧化、增强免疫力。但是，自制果酱需要有一定的厨艺基础，如果不太擅长做饭，建议先学习一些基本的烹饪技巧。