海陆便当是一种将陆地和海洋食物结合起来的家常菜，具有丰富的营养价值和口感鲜美的特点。以下是一份海陆便当的家常做法，供您参考。

材料：

- 瘦肉片 100 克

- 鸡蛋 2 个

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 洋葱 1 个

- 姜片 适量

- 蒜瓣 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 胡椒粉 适量

- 橄榄油 适量

- 水 适量

做法：

1. 瘦肉片用料酒、生抽、盐、糖和胡椒粉腌制 10 分钟备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 青椒、红椒和洋葱洗净，切成小块备用。

4. 热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香。

5. 加入腌制好的瘦肉片，煎至两面金黄。

6. 加入青椒、红椒和洋葱，翻炒几下。

7. 加入适量的水，煮沸后转小火，盖上锅盖，煮约 10 分钟。

8. 加入盐、糖和胡椒粉调味，再翻炒几下即可。

海陆便当的做法_海陆便当的家常做法

总结：

海陆便当的做法_海陆便当的家常做法，是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。在制作过程中，需要注意搭配合理的食材，并根据个人口味加入适量的调料。同时，要注意控制食材和调料的用量，以确保菜肴的口感和营养平衡。

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