松饼是一种源自日本的休闲小吃,通常由薄脆的松饼皮和各种不同的馅料组成。以下是一份简单的宝贝松饼的家常做法,供您参考。
材料:
- 松饼粉 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 糖 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 黄油或橄榄油 2 汤匙
- 馅料:各种口味的馅料,如巧克力酱、果酱、花生酱等
步骤:
1. 预热烤箱至 375°F(190°C)。
2. 在一个大碗中,混合松饼粉、鸡蛋、糖和盐。慢慢地加入黄油或橄榄油,不断搅拌,直到松饼粉和馅料完全混合均匀。
3. 用烤盘纸或锡纸将松饼饼皮铺在烤盘上。将混合好的馅料倒在松饼皮上,用手将松饼皮包裹住馅料。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤 10-12 分钟,直到松饼皮变脆,馅料熟透。
5. 取出烤盘,将松饼从烤盘上取下,放在盘子上冷却。
观点:
这份宝贝松饼的家常做法非常简单,适合家庭制作。松饼皮和馅料可以根据自己的口味进行修改和调整,例如加入水果、坚果或巧克力等。同时,自制的松饼更加健康和美味,可以避免使用不健康的添加剂和防腐剂。
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