【泰式芒果糯米饭的做法】泰式芒果糯米饭怎么做_泰式芒果糯米饭的家常做法
发布时间: 2023-06-18
泰式芒果糯米饭是一道非常受欢迎的中式糯米类美食,它的外表金黄色,口感软糯,香气四溢,是很多人喜爱的家常菜之一。以下是一份家常泰式芒果糯米饭的做法,供参考。



泰式芒果糯米饭的做法_泰式芒果糯米饭的家常做法:



所需材料:



- 芒果 2个


- 糯米 500克


- 青芒果 1个


- 泰国红咖喱 2汤匙


- 椰浆 1罐


- 糖 1汤匙


- 鱼露 1汤匙


- 柠檬汁 适量


- 盐 适量


- 油 适量



步骤:



1. 将糯米洗净,浸泡30分钟。



2. 将芒果去皮、核,切成小块。



3. 将青芒果去皮、核,切成小块。



4. 将糯米和芒果块放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糯米糊。



5. 将红咖喱、椰浆、糖、鱼露和柠檬汁放入锅中,加热至煮沸。



6. 将糯米糊倒入锅中,搅拌均匀,继续煮10分钟,直到变得浓稠。



7. 将煮好的糯米饭倒入盘中,撒上一些柠檬汁和香菜碎即可。



分析:



泰式芒果糯米饭是一道口感软糯、香气四溢的家常菜,它的外表金黄色,口感软糯,香气四溢,是很多人喜爱的美食之一。制作泰式芒果糯米饭需要一些特殊的材料,如泰国红咖喱、椰浆、糖、鱼露和柠檬汁,这些材料都含有丰富的营养成分,对身体有益。



在制作泰式芒果糯米饭时,需要注意糯米的浸泡时间和搅拌方式,以确保糯米的口感和香气。同时,在煮糯米饭时,需要注意火候,避免煮糊。



泰式芒果糯米饭是一道非常健康的家常菜,它含有丰富的营养成分,对身体有益。如果想了解更多关于泰式芒果糯米饭的做法和技巧,可以在网上搜索相关食谱,或者咨询专业人士。



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