爱心杏仁榛果曲奇是一道口感酥脆、香味浓郁的小零食，非常适合作为下午茶或休闲时光的小吃。下面是一份爱心杏仁榛果曲奇的家常做法，供参考。

材料：

- 黄油 200克

- 杏仁 100克

- 糖 100克

- 面粉 100克

- 榛子 适量

- 鸡蛋 2个

- 盐 适量

做法：

1. 将黄油室温软化，加入糖拌匀，用手动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。

2. 加入面粉，搅拌均匀，再加入榛子和鸡蛋，继续搅拌均匀。

3. 盐少量，加入面粉糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。

4. 将曲奇糊倒入烤盘中，用手按平，用烤箱预热至180°C，烤20分钟左右，取出待凉。

分析：

这款曲奇采用了全麦面粉和杏仁的搭配，不仅口感丰富，而且营养价值较高。在制作过程中，还加入了鸡蛋和榛子，让曲奇更加酥脆和香味浓郁。此外，在烤制过程中，需要注意火候和时间，避免曲奇烤焦或烤糊。

观点：

这款爱心杏仁榛果曲奇是一道口感酥脆、香味浓郁的小零食，非常适合作为下午茶或休闲时光的小吃。如果想尝试制作曲奇，建议选择全麦面粉和杏仁的搭配，口感和营养价值都会更好。此外，在制作过程中，需要注意火候和时间，确保曲奇能够烤熟烤透。

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