【番茄牛肉泡菜乌冬面的做法】番茄牛肉泡菜乌冬面怎么做_番茄牛肉泡菜乌冬面的家常做法
发布时间: 2023-06-19
番茄牛肉泡菜乌冬面是一道非常受欢迎的中式面食，下面是一份家常做法，供参考。
材料：
- 乌冬面 200克
- 番茄 2个
- 牛肉 200克
- 泡菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量
- 食用油适量
做法：
1. 牛肉洗净切成小块，用盐、糖、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
2. 番茄洗净切成小块，泡菜切成小段备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄块煸炒至软烂，加入适量水，烧开后加入牛肉块。
5. 加入泡菜段，煮至牛肉变色，加盐、糖、鸡精调味。
6. 加入乌冬面，翻炒均匀，撒上葱花即可。
分析：
这道番茄牛肉泡菜乌冬面的做法简单易学，营养丰富。牛肉和泡菜都是常见的食材，味道鲜美，有助于增强食欲。番茄富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，能够提高身体免疫力。乌冬面是一种传统的中式面食，口感爽滑，有助于消化。
这款家常做法不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调味料，增加口感和风味。
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材料：
- 乌冬面 200克
- 番茄 2个
- 牛肉 200克
- 泡菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量
- 食用油适量
做法：
1. 牛肉洗净切成小块，用盐、糖、鸡精、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
2. 番茄洗净切成小块，泡菜切成小段备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入番茄块煸炒至软烂，加入适量水，烧开后加入牛肉块。
5. 加入泡菜段，煮至牛肉变色，加盐、糖、鸡精调味。
6. 加入乌冬面，翻炒均匀，撒上葱花即可。
分析：
这道番茄牛肉泡菜乌冬面的做法简单易学，营养丰富。牛肉和泡菜都是常见的食材，味道鲜美，有助于增强食欲。番茄富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，能够提高身体免疫力。乌冬面是一种传统的中式面食，口感爽滑，有助于消化。
这款家常做法不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调味料，增加口感和风味。
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