【香蘑牛肉汤的做法】香蘑牛肉汤怎么做_香蘑牛肉汤的家常做法
2023/6/19 23:16:34 ('互联网')
香蘑牛肉汤是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,下面是一份家常做法:
材料:
- 牛肉块 500克
- 香蘑 100克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 牛肉块洗净,切成小块,加入料酒和姜片腌制10分钟备用。
2. 香蘑用清水冲洗干净,备用。
3. 锅中加入清水,放入牛肉块和香蘑,加入姜片和葱段,煮沸后改小火煮1小时。
4. 加入盐和鸡精调味,再煮沸即可。
观点:
香蘑牛肉汤的做法简单易学,但是要注意煮的时间,以免牛肉变硬。同时,要选择合适的香蘑,最好选择新鲜的香蘑,口感更佳。最后,调味时要适量,以免过于咸淡。
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