【迷迭香烤羊排的做法】迷迭香烤羊排怎么做_迷迭香烤羊排的家常做法

2023/6/18 19:41:06 ('互联网')

迷迭香烤羊排的做法如下：

材料：

- 羊排 500 克

- 迷迭香 2 茶匙

- 盐 1 茶匙

- 黑胡椒 1 茶匙

- 橄榄油适量

做法：

1. 将羊排洗净，用刀在背部切一道十字花刀。

2. 将迷迭香和盐混合，放入羊排中，按摩至羊排表面吸收迷迭香和盐。

3. 将橄榄油均匀地涂抹在羊排表面，并让羊排表面都被涂上橄榄油。

4. 将羊排放入预热至 200 度的烤箱中，烤 40-45 分钟，或者直到羊排表面金黄色，肉质熟透。

5. 将烤好的羊排取出，撒上一些黑胡椒和迷迭香即可。

观点：

迷迭香烤羊排是一道美味又健康的菜肴，迷迭香具有浓郁的香气和味道，可以增强羊排的口感。橄榄油不仅可以保护羊排的外皮，还可以让羊排更加香脆。在烤制过程中，可以适量增加橄榄油的量，使烤好的羊排更加美味。黑胡椒和迷迭香也是烤羊排的重要调味料，可以增加菜肴的味道。

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