蘑菇鸡肉果味焗饭是一道非常受欢迎的家常菜,它口感鲜美,营养丰富,非常适合早餐、午餐或晚餐食用。下面是蘑菇鸡肉果味焗饭的家常做法,供参考。
【蘑菇鸡肉果味焗饭的做法】
所需食材:
- 2个蘑菇
- 2个鸡肉
- 2个洋葱
- 1个鸡蛋
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙姜粉
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4杯米饭
- 1/4杯蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、洋葱等)
做法:
1. 准备食材。将鸡肉切成小块,用料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟。将蘑菇、洋葱和鸡蛋切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入鸡肉块煸炒至变色,然后加入洋葱和蘑菇继续煸炒至熟。
3. 加入生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒、蒜粉和姜粉,翻炒均匀。
4. 加入柠檬汁,翻炒均匀。
5. 倒入米饭,翻炒均匀。
6. 将炒好的蘑菇鸡肉倒入焗饭模具中,放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,直到熟透。
7. 在烤好后,将焗饭取出,将蔬菜切成小块,加入焗饭中即可享用。
分析:
蘑菇鸡肉果味焗饭是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。蘑菇富含蛋白质、维生素B、纤维素等营养成分,鸡肉则富含蛋白质和氨基酸,有助于增强身体免疫力。此外,加入柠檬汁和蔬菜可以提高口感和营养价值。
总结:
蘑菇鸡肉果味焗饭是一道美味营养的家常菜,既简单易做又美味可口。无论是早餐、午餐或晚餐,都可以享用这道美食。
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