草莓巧克力蛋糕是一种口感丰富、外观美丽的甜点，通常由蛋糕、巧克力和草莓等材料制成。以下是一份家常做法的草莓巧克力蛋糕，供您参考：

材料：

- 鸡蛋：2个

- 糖：30克

- 面粉：20克

- 可可粉：10克

- 泡打粉：1/2 teaspoon

- 盐：1/4 teaspoon

- 油：20克

- 巧克力：100克

- 草莓：适量

步骤：

1. 将鸡蛋和糖混合在一起，打至打散的状态。

2. 加入面粉、可可粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。

3. 油加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4. 将巧克力切成小块，加入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5. 将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。

6. 将烤好的蛋糕取出，待其冷却备用。

7. 草莓洗净，切成小块备用。

8. 将巧克力放入一个大碗中，用搅拌器或勺子将其搅拌至光滑。

9. 将冷却好的蛋糕切成小块，放入巧克力中，用刮刀或勺子将其拌匀。

10. 将拌匀的蛋糕和巧克力倒入草莓中，即可享用。

分析：

这款草莓巧克力蛋糕采用了传统的蛋糕制作方法，加入了巧克力和草莓等材料，口感丰富、外观美丽。在制作过程中，需要注意蛋糕糊的搅拌和巧克力的搅拌，以确保蛋糕和巧克力的口感均匀。同时，在蛋糕烤制过程中，需要注意火候和时间，以确保蛋糕熟透。最后，将蛋糕和巧克力倒入草莓中，即可完成这款美味的草莓巧克力蛋糕。

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