红遍朋友圈的小熊乳酪面包的做法，可以参考下述步骤：

1. 准备好所需的材料，包括面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋等。

2. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起，逐渐加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入适量的水，揉成面团。面团揉至光滑有弹性后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。

4. 将面团取出来，揉搓几下，分成大小相等的面团。把每个面团搓成长条，用擀面杖擀成薄片。

5. 在薄片上放上一些小熊奶酪片。

6. 把小熊奶酪片卷起来，把两端捏紧。

7. 把小熊奶酪卷成长条，再把两端拉长，切成小熊形状。

8. 把切好的小熊面包放入烤盘，在温暖的地方再次发酵15-20分钟。

9. 烤箱预热至180°C，把小熊面包放入烤箱，烤30-35分钟，或者直到面包表面金黄色。

分析：

这款小熊乳酪面包的做法简单易行，而且口感柔软、香甜可口。小熊奶酪片可以根据个人口味自由调整，可以加入一些切碎的坚果或者果酱等。这款面包可以搭配咖啡或者奶茶一起享用，非常适合下午茶时间。

这款面包的做法可以在家里自己制作，不需要花费大量的时间和金钱，而且可以根据自己的口味自由调整配料。因此，这款面包非常适合想要自己动手制作美食的新手尝试。

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