【十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干的做法】十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干怎么做_十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干的家常做法

2023/6/17 12:50:11 ('互联网')

黑纹奶酪饼干是一种口感酥脆、奶香味浓郁的饼干，非常适合作为磨牙零食或下午茶点心。下面是一份家庭常用的十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干的做法，供参考。

材料：

- 黄油 200克

- 红糖 100克

- 鸡蛋 2个

- 香草精 1/4茶匙

- 面粉 200克

- 牛奶 150毫升

- 黑纹奶酪适量

步骤：

1. 将黄油室温软化，加入红糖、鸡蛋和香草精，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入面粉，搅拌均匀，直到面粉和黄油完全混合，成为面团。

3. 将面团揉成一个球状，然后擀成长条状，长度大约相当于饼干的2-3倍。

4. 在饼干上撒上一层黑纹奶酪，然后将饼干长条卷起来，然后用刀子将两端切齐。

5. 把饼干放入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干变成金黄色。

分析：

这款黑纹奶酪饼干的制作过程比较简单，但是口感却十分酥脆、奶香味浓郁。在制作过程中，需要将黄油、红糖、鸡蛋、香草精和面粉混合在一起，搅拌均匀，直到成为面团。然后将面团擀成长条状，卷起来，切成两端齐的饼干，放入烤箱中烤制而成。

这款饼干不仅可以作为磨牙零食，也可以作为下午茶点心，口感十分美味。在制作过程中，可以根据自己的口味添加一些自己喜欢的配料，例如巧克力酱、坚果等，让饼干更加美味。

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