【日式牛肉盖浇饭的做法】日式牛肉盖浇饭怎么做_日式牛肉盖浇饭的家常做法
2023/6/17 15:02:26 ('互联网')
日式牛肉盖浇饭是一道受欢迎的中式菜肴,其主要原料是牛肉、米饭和蔬菜。下面是一份家常做法,供您参考。
材料:
- 牛肉:200克
- 米饭:200克
- 青葱:适量
- 姜片:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 油:适量
做法:
1. 牛肉切成薄片,加入酱油、料酒、盐、糖和鸡蛋拌匀,腌制10分钟。
2. 热锅凉油,加入姜片和青葱爆香,加入腌制好的牛肉翻炒均匀。
3. 加入足够的水,煮沸后转小火盖上锅盖煮10分钟,直到牛肉熟透。
4. 把煮好的牛肉捞出,放在碗中。
5. 加入煮好的米饭,搅拌均匀。
6. 加入适量的酱油、料酒和糖调味,再撒上一些葱花即可。
分析:
日式牛肉盖浇饭的做法简单,味道鲜美,营养丰富。牛肉切成薄片,腌制后口感鲜嫩,加上米饭的香糯,非常适合搭配酱油和糖调味,味道非常美味。
观点:
日式牛肉盖浇饭是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的口味鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。如果想尝试做一道日式牛肉盖浇饭,建议从基本的材料开始,慢慢练习,直到掌握基本的做法。同时,可以根据自己的口味和喜好,加入一些自己喜欢的蔬菜或调味料,使菜肴更加美味。
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