自制鱼丸的做法_自制鱼丸的家常做法如下：

鱼丸的做法：

1. 准备材料。将新鲜的鱼肉切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。

2. 将腌制好的鱼肉切成小块，加入淀粉搅拌均匀。

3. 将搅拌好的鱼肉块放入碗中，用手捏成鱼丸。

4. 将捏好的鱼丸放入开水中煮熟，捞出备用。

自制鱼丸的观点：

自制鱼丸的做法比较健康，使用新鲜的鱼肉和合理的调料，可以减少摄入的有害物质。同时，自制鱼丸的做法也更加方便，不需要购买现成的鱼丸，可以根据自己的口味和需求进行制作。

但是，自制鱼丸的做法也存在一定的局限性，因为鱼肉的品质和口感会影响鱼丸的质量，如果鱼肉不够新鲜或者处理不当，会影响鱼丸的口感和质量。因此，在制作自制鱼丸时，需要选择新鲜的鱼肉，并且按照正确的步骤进行制作。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！