火腿切片是一道常见的家常菜，它的做法也比较简单。以下是天福号农庄发酵火腿的切片家常做法：

材料：

- 火腿肉200克

- 生姜适量

- 大葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 淀粉适量

步骤：

1. 将火腿肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、糖和淀粉腌制20分钟。

2. 将腌制好的火腿肉放入切成薄片。

3. 将切好的火腿肉放入碗中，加入淀粉搅拌均匀。

4. 将搅拌好的火腿肉放入平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。

观点：

火腿切片是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，它的做法简单易学。在制作过程中，要注意切片的的厚度和均匀性，以保证口感和质量。同时，在腌制火腿肉时，可以加入一些生姜和大葱，不仅可以增加口感，还有助于入味。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！