请针对【圣诞小雪人馒头的做法】圣诞小雪人馒头怎么做_圣诞小雪人馒头的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-25
圣诞小雪人馒头是一种传统的中国馒头,通常用于庆祝圣诞节。以下是一份家常做法,供参考。



材料:



- 酵母:2克


- 面粉:200克


- 水:150克


- 食用油:2克


- 盐:适量



步骤:



1. 将酵母放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀后,放入一个大碗中,放在温暖的地方发酵约2小时,直到面团发酵至原来的两倍大。



2. 将面粉和盐混合在一起,慢慢地倒入水中,揉成面团。揉面团时,可以适量加入一些食用油,这样可以让面团更加柔软。



3. 将面团揉成一个大球,然后将其分成若干个小面团。将每个小面团搓成圆形,并用手捏出一些小雪人的形状。



4. 将每个小面团放回一个大碗中,盖上一块湿布,让面团再次发酵15分钟。



5. 将发酵好的面团取出来,揉搓一会儿,然后揉成一个圆形。用擀面杖将其擀成圆形的薄片。



6. 在薄片上涂上一些食用油,然后撒上一些面粉,用擀面杖将面粉均匀地涂在薄片上。



7. 将小雪人的形状放在薄片上,再用擀面杖将其压扁。



8. 将小雪人馒头放入蒸笼中,用中火将其蒸15分钟,直到熟透。



观点:



圣诞小雪人馒头是一种非常传统的中国馒头,口感松软,非常适合用于早餐或下午茶。制作圣诞小雪人馒头需要一些技巧,比如搓成小雪人的形状,以及涂油和撒面粉。制作完成后,可以将其放在餐桌上,作为一道精美的甜点,与家人朋友一起享用。



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