请针对【香橙糯米糍的做法】香橙糯米糍怎么做_香橙糯米糍的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-20
香橙糯米糍是一道常见的中式甜点,以香橙和糯米为主料,口感软糯,香甜可口。下面是一份家常做法,供参考。



材料:


- 糯米:100克


- 香橙:2个


- 橙肉:适量


- 白糖:适量


- 水:适量



步骤:


1. 将糯米洗净,放入大碗中,加入足够的水,浸泡30分钟。


2. 将香橙洗净,切成小块。


3. 将浸泡好的糯米沥干,放入一个大碗中。


4. 将香橙块和橙肉放入糯米碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。


5. 用保鲜膜将糯米碗封好,放入蒸锅中,蒸20分钟左右,直到糯米变得软糯。


6. 取出蒸好的糯米糍,切成小块,即可享用。



分析:


这道香橙糯米糍的做法简单易学,适合家庭制作。糯米需要提前浸泡,这样可以使糯米更加软糯,口感更好。在加入香橙和白糖后,可以搅拌均匀,使糯米和香橙充分融合。蒸糯米糍的时间要根据蒸锅的大小和糯米的份量来调整,一般来说,20分钟左右即可。最后,将蒸好的糯米糍切成小块,即可享用。



观点:


这道香橙糯米糍是一道非常美味的中式甜点,口感软糯,香甜可口,非常适合作为下午茶或者早餐。家庭制作也非常方便,只需要准备好所需的材料和步骤,即可制作出美味的香橙糯米糍。



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