快手无糖的香蕉巧克力蛋糕是一种无糖、低卡、高纤维的蛋糕,非常适合想要减少摄入热量和糖分的人群。以下是快手无糖的香蕉巧克力蛋糕的家常做法:
材料:
- 低粉 100克
- 可可粉 30克
- 泡打粉 1/2小勺
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 软化的黄油 30克
- 香蕉泥 100克
- 巧克力末 适量
步骤:
1. 将低粉、可可粉、泡打粉混合后筛入碗中。
2. 将糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 加入软化的黄油,继续搅拌均匀。
4. 将香蕉泥倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将步骤2的混合物倒入碗中,再次搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤25分钟左右,取出待凉。
7. 将巧克力末放入耐热的容器中,用烤箱烤至融化。
8. 将冷却后的蛋糕切成均匀的小块,即可享用。
分析:
这款快手无糖的香蕉巧克力蛋糕采用了低粉、可可粉、泡打粉、糖和鸡蛋等原材料,并加入了香蕉泥和融化的巧克力末,使得蛋糕口感丰富、巧克力味道浓郁。同时,这款蛋糕无糖、低卡、高纤维,非常适合想要减少摄入热量和糖分的人群。
这款蛋糕的制作过程相对简单,可以在较短的时间内完成。而且,由于不需要加入糖分,所以非常适合那些不喜欢摄入糖分的人群。
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