【视频菜谱厚蛋烧和章鱼香肠的做法】视频菜谱厚蛋烧和章鱼香肠怎么做_视频菜谱厚蛋烧和章鱼香肠的家常做法
发布时间: 2023-06-19
厚蛋烧和章鱼香肠是常见的日式美食，它们的制作方法简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面是它们的家常做法：
厚蛋烧的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在一个平底锅中加入少量油，加热至油热后，倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋熟透。
3. 将熟透的鸡蛋倒入盘子中，可以用厨房纸将表面的油吸掉。
4. 在鸡蛋上面撒上一层黑胡椒粉，即可享用。
章鱼香肠的做法：
材料：
- 章鱼500克
- 猪肉末500克
- 洋葱1个
- 姜片3片
- 蒜末3瓣
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 糖1汤匙
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
步骤：
1. 章鱼切成小块，猪肉末也切成小块。
2. 洋葱和姜片切碎，蒜末备用。
3. 在平底锅中加入少量油，加热后加入洋葱和姜片炒香。
4. 加入猪肉末，炒至变色。
5. 加入酱油、料酒、糖、盐和黑胡椒粉，继续炒香。
6. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
7. 用淀粉和水勾芡，翻炒均匀。
8. 将炒好的章鱼和猪肉末倒入鸡蛋中，即可享用。
观点：
制作厚蛋烧和章鱼香肠，需要掌握正确的步骤和技巧，才能制作出美味的美食。同时，还需要选择合适的材料，以及注意烹饪时间和火候，以确保美食的质量和口感。
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厚蛋烧的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在一个平底锅中加入少量油，加热至油热后，倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋熟透。
3. 将熟透的鸡蛋倒入盘子中，可以用厨房纸将表面的油吸掉。
4. 在鸡蛋上面撒上一层黑胡椒粉，即可享用。
章鱼香肠的做法：
材料：
- 章鱼500克
- 猪肉末500克
- 洋葱1个
- 姜片3片
- 蒜末3瓣
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 糖1汤匙
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
步骤：
1. 章鱼切成小块，猪肉末也切成小块。
2. 洋葱和姜片切碎，蒜末备用。
3. 在平底锅中加入少量油，加热后加入洋葱和姜片炒香。
4. 加入猪肉末，炒至变色。
5. 加入酱油、料酒、糖、盐和黑胡椒粉，继续炒香。
6. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。
7. 用淀粉和水勾芡，翻炒均匀。
8. 将炒好的章鱼和猪肉末倒入鸡蛋中，即可享用。
观点：
制作厚蛋烧和章鱼香肠，需要掌握正确的步骤和技巧，才能制作出美味的美食。同时，还需要选择合适的材料，以及注意烹饪时间和火候，以确保美食的质量和口感。
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