挤挤小熊可可排包的做法如下:
材料:
- 中筋粉 300克
- 可可粉 100克
- 酸奶 200克
- 黄油 30克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 香草精 适量
- 可可碎片 适量
- 杏仁粉 适量
步骤:
1. 将中筋粉和可可粉混合在一起,放入一个大碗中;
2. 酸奶、黄油、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀;
3. 将步骤2的混合物倒入步骤1的碗中,搅拌均匀,直到成为均匀的面团;
4. 将面团取出来,放在台面上,用手揉搓一段时间,直到面团变得有弹性;
5. 将面团分成10个大小相等的面团,并擀成薄片;
6. 将薄片卷起来,成为一个长条状;
7. 将长条转成圆形,用手压扁;
8. 将圆形面团放在烤盘上,用手指在面团上按下一些花纹;
9. 在面团上撒上一些可可碎片和杏仁粉;
10. 预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱中,烤25分钟左右,直到表面变成金黄色;
11. 将烤盘取出,将可可排包从烤箱中取出,让其冷却一段时间;
12. 切成适当大小的块,即可享用。
观点:
这款挤挤小熊可可排包是一款非常受欢迎的甜点,口感丰富,味道独特。在制作过程中,需要将多种不同的材料混合在一起,形成面团,然后再擀成薄片,最后卷起来压扁,形成可可排包。这样的制作过程需要一定的技巧和经验,但只要耐心制作,就能制作出美味的挤挤小熊可可排包。
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