奶酪是一种由牛奶发酵而成的乳制品,其口感丰富、质地细腻,是一种非常受欢迎的食品。而奶酪包(奶粉肉松双版)则是将奶酪和其他配料结合起来的一种食品,既具有奶酪的清新口感,又具有奶粉和肉毒杆菌的安全保障。
集众家所长的奶酪包(奶粉肉松双版)的做法如下:
材料:
- 奶粉:100克
- 肉毒杆菌:2克
- 奶酪粉:20克
- 盐:适量
- 糖:适量
- 黄油:20克
- 面粉:适量
- 热水:适量
步骤:
1. 将奶粉和肉毒杆菌放入一个碗中,加入适量的盐、糖和黄油,搅拌均匀。
2. 将面粉和水混合在一起,揉成面团。
3. 将面团揉成一个大球,然后在表面撒上一层面粉,用擀面杖将它擀成薄片。
4. 将薄片切成大小相等的小块,然后将奶酪粉均匀地撒在小块上。
5. 将小块捏成圆球状,然后在表面撒上一层面粉,用擀面杖将它擀成薄片。
6. 将薄片切成大小相等的小块,然后将奶酪包(奶粉肉松双版)的模具放在小块上,用擀面杖将它压成形状。
7. 将奶酪包(奶粉肉松双版)放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面变成金黄色。
集众家所长的奶酪包(奶粉肉松双版)的做法虽然简单,但需要严格控制配料的比例和用量,以确保食品的安全性和质量。同时,制作奶酪包(奶粉肉松双版)时还需要严格控制面团的揉度和烤制的时间,以确保食品的口感和质量。
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