木糠杯是一种用面包或饼干制作的美食,通常搭配蛋挞或派等甜点食用。以下是一份家常做法的木糠杯食谱,供参考。
材料:
- 面包或饼干 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 黄油 200 克
- 糖 200 克
- 香草精 1 茶匙
- 面粉 适量
- 木糠 适量
步骤:
1. 准备面包或饼干。将面包或饼干放入烤盘中,在预热的烤箱中烤 15-20 分钟或直到表面金黄色。
2. 将黄油和糖放入一个大碗中,用搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入香草精,搅拌均匀。
4. 将面粉筛入黄油和糖的碗中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的混合物倒入烤好的面包或饼干中,用铲子拌匀,使每个面包或饼干都被均匀地涂上黄油和鸡蛋混合物。
6. 将涂好混合物的面包或饼干放入烤盘中,在预热的烤箱中烤 20-25 分钟或直到熟透。
7. 取出烤盘,将木糠倒入其中。将木糠杯放入冷却架上,冷却 10 分钟或直到完全凝固。
8. 将木糠杯取出,将面包或饼干从烤盘中取出,切成小块,放入口中,享受美味的木糠杯。
观点:
木糠杯是一种简单而美味的甜点,非常适合家庭制作。使用面包或饼干作为主要材料,可以使制作更加简单和方便。使用鸡蛋和黄油混合物来增加口感和香气,使木糠杯更加美味。最后,将木糠杯放入冷却架上冷却,可以使其更加脆口,也是制作过程中的一个乐趣。
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