蒜香排骨(捷赛自动锅版)是一道美味可口的家常菜，它利用捷赛自动锅的烹饪方式，将排骨烤得外酥里嫩，香气扑鼻。以下是蒜香排骨(捷赛自动锅版)的家常做法：

材料：

- 排骨 500克

- 蒜 3瓣

- 姜 1块

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 油 适量

步骤：

1. 排骨洗净，切成大小适中的块，加入料酒、姜片和蒜瓣，腌制20分钟左右。

2. 捷赛自动锅预热，加入适量的油，放入腌制好的排骨，煎至两面金黄。

3. 加入适量的生抽和盐，继续煎至排骨熟透，水分收干。

4. 加入适量的糖，翻炒均匀，让排骨裹上糖色。

5. 把炒好的排骨放入自动锅的烤盘中，倒入足够的汤汁，预设200°C烤20分钟左右。

6. 烤好后，取出烤盘，把蒜香排骨装盘即可。

观点：

蒜香排骨(捷赛自动锅版)是一道非常受欢迎的家常菜，它利用捷赛自动锅的烹饪方式，将排骨烤得外酥里嫩，香气扑鼻。在制作过程中，要注意火候和时间，让排骨烤得熟透而不焦糊。同时，可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、糖、生抽等，让蒜香排骨更加美味。

蒜香排骨(捷赛自动锅版)是一道简单实用的家常菜，不仅美味可口，而且方便快捷。如果你还没有尝试过，不妨尝试一下这道菜肴，相信你会喜欢它的口味和口感。

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