蒜香法棍【吐司版】是一道非常受欢迎的家庭美食,它的口感酥脆,香气扑鼻,非常适合搭配啤酒或咖啡享用。下面是蒜香法棍【吐司版】的家常做法,供参考。
蒜香法棍【吐司版】的做法如下:
材料:
- 法棍面包2个
- 蒜末1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒适量
- 橄榄油2汤匙
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 牛奶1汤匙
- 黄油1汤匙
步骤:
1. 将法棍面包切成两片,放入预热至180°C的烤箱中烤10分钟左右,直到金黄色。
2. 把蒜末放入碗中,加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
3. 在一个大碗中,打入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
4. 加入面粉,搅拌均匀。
5. 加入蒜末鸡蛋牛奶液,搅拌均匀。
6. 加入黄油,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的混合物倒入法棍面包中,用烤盘纸覆盖住面包片,放回烤箱中,烤20-25分钟,直到法棍面包变得酥脆。
分析:
蒜香法棍【吐司版】是一道非常健康的家常菜,它富含蛋白质、维生素C和纤维素,有利于促进身体健康。在制作过程中,蒜末和黄油的搭配可以使法棍面包更加酥脆,口感更好。面粉和鸡蛋的混合物可以增强面包的层次感和口感,使法棍面包更加美味。牛奶的加入可以为法棍面包提供更多的营养成分,使面包更加柔软。
观点:
蒜香法棍【吐司版】是一道非常简单又美味的家庭美食,非常适合家庭制作。如果你喜欢蒜香味道,可以加入更多的蒜末和香料来增强口感,例如肉桂、丁香、百里香等。制作过程中,要注意面包的烤制时间和温度,以确保法棍面包烤得均匀,口感最佳。
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