破壁机山楂糕的做法_破壁机山楂糕的家常做法可以参考下述步骤：

1. 准备材料：山楂、糖、面粉、水。

2. 将山楂洗净去籽，切成小块。

3. 加入适量的水和糖，将山楂浸泡一段时间，让山楂更加甜美。

4. 加入适量的面粉，搅拌均匀，使山楂被包裹上一层薄膜。

5. 将混合物倒入破壁机中，加入适量的水，启动破壁机搅拌10-15分钟，直到混合物变得细腻。

6. 将搅拌好的山楂糊倒入模具中，冷藏至凝固即可。

观点：

1. 使用破壁机制作山楂糕，可以加快制作速度，并且可以更好地保留山楂的甜味和口感。

2. 使用面粉来增加山楂糕的口感，可以使山楂糕更加细腻，口感更加丰富。

3. 在制作过程中，可以适量增加水和糖的比例，来调整山楂糕的口感和甜度。

4. 冷藏山楂糕可以使其更加硬化，口感更加好。

5. 制作好的山楂糕可以切成小块，作为小吃或甜点食用。

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