请针对【懒人肉臊饭的做法】懒人肉臊饭怎么做_懒人肉臊饭的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/25 6:54:12 ('互联网')

懒人肉臊饭是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，味道香甜可口。下面是懒人肉臊饭的做法，供参考。

分析：

懒人肉臊饭是一道简单易做、味道香甜可口的家常菜。它的食材简单，烹饪步骤相对较少，而且口感丰富，可以搭配各种蔬菜和米饭一起食用。

懒人肉臊饭的做法如下：

材料：

- 猪肉(五花肉)250克

- 大葱1根

- 姜片3片

- 蒜瓣3-4个

- 料酒1汤匙

- 生抽2汤匙

- 老抽1汤匙

- 白糖1汤匙

- 盐1/2茶匙

- 胡椒粉1/4茶匙

- 鸡蛋2个

- 米饭

- 青蒜苗

步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和胡椒粉腌制20分钟。

2. 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入米饭翻炒，让米饭均匀受热。

4. 加入清水，水量要超过肉面，煮沸后转小火焖煮20分钟。

5. 打散鸡蛋，倒入锅中，翻炒均匀。

6. 青蒜苗切成小段，倒入锅中翻炒，让鸡蛋和肉臊饭充分混合。

7. 加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

观点：

懒人肉臊饭是一道简单易做、味道香甜可口的家常菜。它的食材简单，烹饪步骤相对较少，而且口感丰富，可以搭配各种蔬菜和米饭一起食用。

懒人肉臊饭的做法也非常简单，只需要将各种食材混合在一起，加入适量的清水，然后放入锅中，焖煮即可。这样烹饪出来的肉臊饭口感鲜美，味道浓郁，非常适合家庭日常食用。

希望这个懒人肉臊饭的做法能够有所帮助，做出美味的懒人肉臊饭。

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