【三色玛德琳——脆脆交通灯的做法】三色玛德琳——脆脆交通灯怎么做_三色玛德琳——脆脆交通灯的家常做法

三色玛德琳——脆脆交通灯是一道非常有趣的家常菜，它的家常做法如下：

材料：

- 玛德琳面团：1杯面粉、1/2茶匙糖、1茶匙盐、1/4茶匙干酵母、1/2茶匙油

- 脆脆交通灯饼干：2杯面粉、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、1茶匙干酵母、1/4茶匙油、1茶匙柠檬汁

- 奶油：1杯融化的奶油

步骤：

1. 准备面团：将1杯面粉、1/2茶匙糖、1茶匙盐、1/4茶匙干酵母混合在一起，放入一个大碗中。慢慢地加入1/2茶匙油，搅拌面团，直到它变得光滑和柔软。将面团放在台面上，盖上一块湿布，揉搓10-15分钟，直到它变得有弹性。

2. 准备饼干：将2杯面粉、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、1茶匙干酵母混合在一起，放入一个大碗中。将1/4茶匙油和1茶匙柠檬汁加入面粉混合物中，搅拌成面团。将面团放在台面上，盖上一块湿布，揉搓10-15分钟，直到它变得有弹性。

3. 将面团分成小块：将揉好的面团分成小块，每个小块搓成圆形。将每个小块搓成圆形后，用手掌压扁成扁圆形的饼干。

4. 制作交通灯饼干：将每个扁圆形的饼干饼干放在烤盘上，用叉子在饼干上刺一些孔。将奶油均匀地涂抹在每个饼干上，然后用叉子在饼干上刺一些孔。将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，直到饼干变得金黄色和酥脆。

5. 取出饼干：从烤箱中取出饼干，让它冷却一会儿。将饼干切成适当大小的块状，就可以享用美味的三色玛德琳——脆脆交通灯了。

观点：

三色玛德琳——脆脆交通灯是一道非常有趣的家常菜，它的家常做法非常简单，但是口感非常酥脆和美味。通过将玛德琳面团和饼干面团制作在一起，我们可以制作出多种口味和形状的交通灯饼干，让家常菜变得更加丰富多彩。