橄榄油煎整颗小番茄是一道简单易做、营养丰富的家常菜。下面是一份家常做法：

材料：

- 整颗小番茄

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒

步骤：

1. 将小番茄洗净，切成小块。

2. 热锅凉油，加入小番茄块，用中火煎至两面金黄，熟透即可。

3. 撒上适量盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

分析：

橄榄油煎整颗小番茄是一道健康营养的菜肴。小番茄富含维生素C、叶酸、钾等营养物质，而橄榄油则富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，不仅有助于增强免疫系统、促进心脏健康，还能够降低患癌症、糖尿病等疾病的风险。

橄榄油煎整颗小番茄的做法简单易做，适合家庭日常制作。无论是作为早餐、午餐、晚餐或零食，都可以享用到这道美味菜肴。

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