玫瑰烧仙草是一道非常受欢迎的甜品,它的口感和外观都非常出色。下面是一份家常做法的玫瑰烧仙草,供您参考。
材料:
- 仙草:1根
- 红豆:1/2杯
- 布丁粉:2汤匙
- 牛奶:2杯
- 热水:适量
- 玫瑰花:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 将仙草洗净,切成小块。将红豆洗净,放入热水中煮熟。
2. 将布丁粉放入碗中,加入适量的牛奶和热水,搅拌均匀。
3. 将仙草和红豆放入布丁中,搅拌均匀。
4. 将布丁倒入杯子中,加入适量的玫瑰花和蜂蜜。
5. 放入冰箱冷藏,直到凝固即可。
观点:
1. 仙草和红豆的煮制时间需要适当,以确保它们煮熟而不煮烂。
2. 布丁粉的用量可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更加浓稠的布丁口感,可以增加布丁粉的用量。
3. 玫瑰花可以根据个人口味自由调整,如果喜欢玫瑰的味道更加浓郁,可以增加用量。
4. 放入冰箱冷藏,可以让布丁更加凝固,口感更加柔软。
总结起来,玫瑰烧仙草是一道非常美味的甜品,掌握好原材料的用量和煮制时间,可以制作出口感和外观都非常出色的甜品。
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