【三文鱼馄饨的做法】三文鱼馄饨怎么做_三文鱼馄饨的家常做法
2023/6/19 15:06:53 ('互联网')
三文鱼馄饨的做法_三文鱼馄饨的家常做法可以参考下述步骤:
1. 准备食材:三文鱼肉、馄饨皮、大葱、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋等。
2. 将三文鱼肉切成小块,加入大葱、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋等,搅拌均匀,腌制15分钟。
3. 馄饨皮切成小块,用沸水煮至变软,捞出后沥干水分。
4. 将腌制好的三文鱼肉块放在馄饨皮上,用手掌压扁,然后将馄饨皮向上卷起来,用手指轻轻捏住馄饨皮边缘,将馄饨馅包裹起来。
5. 将包裹好的馄饨放入碗中,加入葱花、姜末等调料,搅拌均匀。
6. 用锅煮熟馄饨,捞出后沥干水分,放入碗中。
7. 将三文鱼馄饨倒入碗中,即可食用。
三文鱼馄饨的做法虽然简单,但是口感鲜美,富含营养。三文鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸等,馄饨皮富含膳食纤维,大葱、姜片等调料也具有的营养价值。这种家常做法可以根据个人口味进行调整,例如可以加入辣椒等调味料,增加口感和味道。
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