南瓜叶乌冬面是一道常见的中式面食,口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。以下是一份家常南瓜叶乌冬面的做法,供您参考。
所需材料:
- 乌冬面 200 克
- 南瓜叶 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
制作步骤:
1. 将南瓜叶洗净,切成条状。
2. 将乌冬面煮熟,捞出沥干水分。
3. 热锅凉油,加入南瓜叶翻炒。
4. 炒至南瓜叶变软,加入少量盐和生抽调味。
5. 加入煮熟的乌冬面翻炒均匀。
6. 倒入适量清水,搅拌均匀。
7. 煮沸后转小火,盖上锅盖,焖煮约 5 分钟,直到乌冬面熟透。
8. 搅拌均匀,即可装盘食用。
分析:
- 南瓜叶不仅口感清爽,而且富含维生素和矿物质,对人体有很好的益处。
- 乌冬面是一种营养丰富的面食,富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等。
- 炒制南瓜叶乌冬面时,要适量加入食用油,以免过于油腻。
- 煮制乌冬面时,要煮熟透,以免出现安全问题。
总结:
- 南瓜叶乌冬面是一道美味又健康的家常面食。
- 炒制南瓜叶乌冬面时,要适量加入食用油,口感更清爽。
- 煮制乌冬面时,要煮熟透,以免出现安全问题。
- 希望您能喜欢这份南瓜叶乌冬面的做法,享受美食的同时,也能享受到健康的生活。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!