【奥利奥包子的做法】奥利奥包子怎么做_奥利奥包子的家常做法
发布时间: 2023-06-18
奥利奥包子是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表金黄酥脆，内部松软可口，口感十分美味。下面是奥利奥包子的家常做法，供参考。
奥利奥包子的做法：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 20克
- 温水 300毫升
- 油 适量
- 奥利奥碎 适量
- 盐 适量
步骤：
1.将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。面团揉至表面光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
2.将发酵好的面团取出来，分成大小相等的剂子，每个剂子搓成圆形。
3.将剂子擀成圆形的薄片，上面撒上一层奥利奥碎。
4.将薄片卷起来，成一个小圆球。
5.把小圆球搓成椭圆形，用擀面杖在中间压一下，把两端拉长，成包子形状。
6.在蒸锅里放入包子，用酵母水发酵10分钟。
7.蒸锅里放入水，烧开后，把包子放入蒸锅里，大火蒸15分钟。
8.取出包子，用厨房纸吸去多余的油，可以撒上一些葱花或者香菜碎作为装饰。
分析：
做奥利奥包子需要掌握好面团的发酵时间，面团发酵好之后，才能做出外表金黄酥脆，内部松软可口的奥利奥包子。在擀面团的时候，需要注意手法和力度，将面擀成薄片，并且用擀面杖在中间压一下，把两端拉长，这样可以制作出圆形的包子形状。在蒸包子的时候，需要注意蒸锅的火候和时间，保证包子蒸熟。
奥利奥包子是一道非常美味的中式糕点，它的外表金黄酥脆，内部松软可口，口感十分美味。如果想尝试做奥利奥包子，可以按照自己的口味和喜好进行调整，做出自己喜欢的味道。
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奥利奥包子的做法：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 20克
- 温水 300毫升
- 油 适量
- 奥利奥碎 适量
- 盐 适量
步骤：
1.将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。面团揉至表面光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
2.将发酵好的面团取出来，分成大小相等的剂子，每个剂子搓成圆形。
3.将剂子擀成圆形的薄片，上面撒上一层奥利奥碎。
4.将薄片卷起来，成一个小圆球。
5.把小圆球搓成椭圆形，用擀面杖在中间压一下，把两端拉长，成包子形状。
6.在蒸锅里放入包子，用酵母水发酵10分钟。
7.蒸锅里放入水，烧开后，把包子放入蒸锅里，大火蒸15分钟。
8.取出包子，用厨房纸吸去多余的油，可以撒上一些葱花或者香菜碎作为装饰。
分析：
做奥利奥包子需要掌握好面团的发酵时间，面团发酵好之后，才能做出外表金黄酥脆，内部松软可口的奥利奥包子。在擀面团的时候，需要注意手法和力度，将面擀成薄片，并且用擀面杖在中间压一下，把两端拉长，这样可以制作出圆形的包子形状。在蒸包子的时候，需要注意蒸锅的火候和时间，保证包子蒸熟。
奥利奥包子是一道非常美味的中式糕点，它的外表金黄酥脆，内部松软可口，口感十分美味。如果想尝试做奥利奥包子，可以按照自己的口味和喜好进行调整，做出自己喜欢的味道。
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