东菱热旋风之火龙果玫瑰花土司是一道非常美味的家常面包,它融合了火龙果的香甜和玫瑰花的清新,口感丰富,十分美味。
制作东菱热旋风之火龙果玫瑰花土司需要以下材料和步骤:
材料:
- 450克高筋面粉
- 10克酵母
- 20克糖
- 20克盐
- 400毫升温水
- 100克火龙果肉
- 100克玫瑰花
- 2克干酵母
- 2克盐
- 2克油
步骤:
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起,放入一个大碗中,加入适量的温水,搅拌均匀,搅拌至酵母完全溶解。
2. 将搅拌好的面粉倒入一个大锅中,用中火搅拌煮沸,然后搅拌至面团光滑。
3. 将面团取出,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来,揉成长条状,然后分成10个大小相等的面团。
5. 将每个面团搓成长条,然后擀成长条状,将火龙果肉、玫瑰花放在面片的两侧,卷起来,将卷好的面卷成长条,再次擀成长条状。
6. 将擀成长条状的面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵15分钟。
7. 将发酵好的土司放入预热好的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到土司表面变成金黄色。
分析:
东菱热旋风之火龙果玫瑰花土司是一道非常健康的面包,它富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合日常食用。此外,火龙果和玫瑰花都具有独特的口感和香气,可以让土司更加美味。
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