喧乎乎的南方馒头是指口感柔软、松软、易于消化的馒头，通常是用面粉、酵母、水等材料制作而成。以下是喧乎乎的南方馒头的家常做法：

1. 面团的制作：将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。面团要揉到表面光滑，并且有一定的弹性。可以将面团放在台面上，用力揉一段时间，让面团变得更加柔软。

2. 发酵面团：将面团揉成形状后，放在平台上，让其发酵30分钟至1小时。发酵时间要根据面团的大小和温度等因素而定，一般来说，发酵时间越大，馒头的口感越松软。

3. 蒸馒头：将发酵好的面团揉成形状后，放入蒸锅中。在蒸锅中加入足够的水，将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟至20分钟。在蒸馒头的过程中，可以打开蒸锅的盖子，让馒头蒸汽充分散发出来，这样蒸出来的馒头会更加喧乎。

4. 口感调整：在蒸馒头的过程中，可以将馒头取出，放在凉网上冷却一段时间，再食用。也可以加入一些配料，如葱花、芝麻等，来调整馒头的口感和味道。

喧乎乎的南方馒头的家常做法需要面团的发酵、揉面和蒸制等环节的协调，需要耐心和技巧，才能制作出喧乎美味的馒头。

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