黑椒培根炒辣椒是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。以下是黑椒培根炒辣椒的家常做法:
黑椒培根炒辣椒的做法_黑椒培根炒辣椒的家常做法
材料:
- 辣椒 2个
- 培根 2根
- 蒜 3瓣
- 姜 1片
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 辣椒去籽洗净,切成块状;培根切成小段备用。
2. 蒜、姜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后加入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入切好的辣椒块翻炒,炒至辣椒变软。
5. 加入切好的培根段,翻炒均匀。
6. 加入适量生抽和盐,继续翻炒几下。
7. 最后,加入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
分析:
黑椒培根炒辣椒是一道非常健康的家常菜,辣椒和培根都富含营养,能够为身体提供所需的能量和营养。此外,蒜、姜等食物也能够为身体提供所需的营养成分。
在炒辣椒时,需要充分炒热,以去除辣椒的辣味。在加入培根时,需要翻炒均匀,确保培根熟透。最后,加入适量的黑胡椒粉,能够为菜品增添香味。
黑椒培根炒辣椒是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合大家食用。
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