请针对【如何做出漂亮的巴腾堡格纹蛋糕的做法】如何做出漂亮的巴腾堡格纹蛋糕怎么做_如何做出漂亮的巴腾堡格纹蛋糕的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-22
巴腾堡格纹蛋糕是一种传统的德国蛋糕，以其细腻的格子状花纹和口感酥脆的外皮而闻名。以下是一份家常做法，供参考：
材料：
- 面粉 1杯
- 糖 3/4 杯
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1/2 杯
- 香草精 1/4 茶匙
- 黄油 2 汤匙
- 泡打粉 1/4 茶匙
- 苏打粉 1/4 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 奶油霜或奶油芝士 2 杯
步骤：
1. 将面粉、糖、泡打粉和苏打粉混合在一个大碗中。
2. 将鸡蛋、牛奶和香草精倒入大碗中，搅拌均匀。
3. 将黄油倒入大碗中，再次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
5. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平。
6. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烤25-30分钟，直到蛋糕熟透。
7. 在蛋糕表面撒上一层可可粉或巧克力粉，然后用刀将蛋糕从烤盘中取出。
8. 将奶油霜或奶油芝士倒入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。
9. 将奶油芝士混合物倒入蛋糕表面，用刮刀刮平。
10. 将蛋糕放入烤盘中，再次放入预热至170°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
观点：
制作巴腾堡格纹蛋糕需要一些技巧和耐心，但一旦成功制作，它将成为一道美味的甜点。以下是一些值得注意的细节：
- 将面粉和糖、泡打粉和苏打粉混合在一起，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
- 将鸡蛋、牛奶和香草精倒入大碗中，搅拌均匀，直到混合物光滑。
- 将混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
- 在蛋糕表面撒上一层可可粉或巧克力粉，然后用刀将蛋糕从烤盘中取出。
- 将奶油霜或奶油芝士倒入蛋糕表面，用刮刀刮平。
- 将蛋糕放入预热至170°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
希望这份家常做法能有所帮助，制作出漂亮的巴腾堡格纹蛋糕。
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材料：
- 面粉 1杯
- 糖 3/4 杯
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1/2 杯
- 香草精 1/4 茶匙
- 黄油 2 汤匙
- 泡打粉 1/4 茶匙
- 苏打粉 1/4 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 奶油霜或奶油芝士 2 杯
步骤：
1. 将面粉、糖、泡打粉和苏打粉混合在一个大碗中。
2. 将鸡蛋、牛奶和香草精倒入大碗中，搅拌均匀。
3. 将黄油倒入大碗中，再次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
5. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平。
6. 将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烤25-30分钟，直到蛋糕熟透。
7. 在蛋糕表面撒上一层可可粉或巧克力粉，然后用刀将蛋糕从烤盘中取出。
8. 将奶油霜或奶油芝士倒入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。
9. 将奶油芝士混合物倒入蛋糕表面，用刮刀刮平。
10. 将蛋糕放入烤盘中，再次放入预热至170°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
观点：
制作巴腾堡格纹蛋糕需要一些技巧和耐心，但一旦成功制作，它将成为一道美味的甜点。以下是一些值得注意的细节：
- 将面粉和糖、泡打粉和苏打粉混合在一起，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
- 将鸡蛋、牛奶和香草精倒入大碗中，搅拌均匀，直到混合物光滑。
- 将混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉结块。
- 在蛋糕表面撒上一层可可粉或巧克力粉，然后用刀将蛋糕从烤盘中取出。
- 将奶油霜或奶油芝士倒入蛋糕表面，用刮刀刮平。
- 将蛋糕放入预热至170°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
希望这份家常做法能有所帮助，制作出漂亮的巴腾堡格纹蛋糕。
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