请针对【椒泡凤爪--冬日零食必备暖身神器的做法】椒泡凤爪--冬日零食必备暖身神器怎么做_椒泡凤爪--冬日零食必备暖身神器的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 21:37:24 ('互联网')
椒泡凤爪是一道美味可口的家常小吃,也是冬日零食必备暖身神器之一。椒泡凤爪的制作过程比较简单,但口感鲜美,深受人们喜爱。下面是椒泡凤爪的家常做法:
椒泡凤爪的家常做法如下:
材料:
- 凤爪 500 克
- 青红椒各 1 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将凤爪洗净,切成小块,加入料酒和姜片腌制 10 分钟。
2. 青红椒洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入蒜瓣和姜炒香,加入腌制好的凤爪翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,水量要超过凤爪。
6. 煮熟后,转小火炖煮 30 分钟,直到凤爪入味。
7. 青红椒也煮熟后捞出备用。
8. 将煮好的椒泡凤爪和青红椒一起装盘即可。
分析:
椒泡凤爪是一道口感鲜美、简单易做的家常小吃,适合各个年龄段的人群食用。它的制作过程比较简单,但需要掌握好火候和调料的配比,以确保口感和味道达到最佳状态。
椒泡凤爪是一道美味可口、暖身舒适的零食,非常适合在冬日食用。它不仅可以暖身,还可以缓解压力,提高身体免疫力。因此,椒泡凤爪成为冬日零食必备暖身神器之一是毫不夸张的。
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