【健康偽可可磅蛋糕的做法】健康偽可可磅蛋糕怎么做_健康偽可可磅蛋糕的家常做法
发布时间: 2023-06-17
健康偽可可磅蛋糕是一种以低糖、低脂、低盐为主打特色的蛋糕，其主要原料包括面粉、可可粉、糖、鸡蛋、酸奶、泡打粉等。相比于传统的磅蛋糕，健康偽可可磅蛋糕更注重健康和口感，其特点在于使用了可可粉来增加口感和色彩，同时减少了糖和油的用量，使得蛋糕更加轻盈、爽口、健康。
以下是一份健康偽可可磅蛋糕的家常做法：
材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 2个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1杯酸奶
- 1/2杯低脂牛奶
- 1/4杯植物油
- 1杯热水
步骤：
1. 将面粉、可可粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中。
2. 将鸡蛋、糖和盐混合在一起，打至打散状态。
3. 将酸奶、低脂牛奶和植物油倒入碗中，搅拌均匀。
4. 将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。
5. 将面粉混合物倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将热水倒入面糊中，搅拌均匀。
7. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或直到熟透。
观点：
- 健康偽可可磅蛋糕采用了低糖、低脂、低盐的原材料，有助于控制血糖、血脂和胆固醇，对身体健康有益。
- 使用了可可粉来增加口感和色彩，使得蛋糕更加美味。
- 使用了酸奶、低脂牛奶和植物油等健康原料，使得蛋糕更加轻盈、爽口、健康。
- 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，有助于蛋糕表面平整，口感更好。
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材料：
- 1杯面粉
- 1/2杯可可粉
- 2个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1杯酸奶
- 1/2杯低脂牛奶
- 1/4杯植物油
- 1杯热水
步骤：
1. 将面粉、可可粉和泡打粉混合在一起，筛入碗中。
2. 将鸡蛋、糖和盐混合在一起，打至打散状态。
3. 将酸奶、低脂牛奶和植物油倒入碗中，搅拌均匀。
4. 将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌均匀。
5. 将面粉混合物倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将热水倒入面糊中，搅拌均匀。
7. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或直到熟透。
观点：
- 健康偽可可磅蛋糕采用了低糖、低脂、低盐的原材料，有助于控制血糖、血脂和胆固醇，对身体健康有益。
- 使用了可可粉来增加口感和色彩，使得蛋糕更加美味。
- 使用了酸奶、低脂牛奶和植物油等健康原料，使得蛋糕更加轻盈、爽口、健康。
- 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，有助于蛋糕表面平整，口感更好。
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