拉花纸杯蛋糕是一种比较受欢迎的蛋糕,因为它的花纹漂亮,且口感丰富。以下是拉花纸杯蛋糕的家常做法:
材料:
- 鸡蛋3个
- 糖90克
- 面粉90克
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 油30克
- 牛奶20克
- 奶油20克
- 杏仁碎适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入油和牛奶,继续搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入纸杯或模具中,震出气泡,并在表面撒上杏仁碎。
5. 烤箱预热至170度,将纸杯蛋糕放入烤箱中,烤约25分钟,直到表面变成金黄色。
6. 在烤好的蛋糕上涂上奶油,再撒上一些杏仁碎,即可取出享用。
分析:
- 拉花纸杯蛋糕的制作过程相对简单,所需材料也比较容易获得。
- 制作出来的蛋糕口感丰富,既有蛋糕的松软,又有奶油和杏仁碎的香脆。
- 拉花纸杯蛋糕的花纹漂亮,可以根据个人口味自由调整配料,制作出不同口味的蛋糕。
- 纸杯蛋糕的家常做法可以方便地在家中制作,无需外出购买。
观点:
- 拉花纸杯蛋糕是一种比较受欢迎的蛋糕,因为它的花纹漂亮,口感丰富,且方便在家制作。
- 制作出来的蛋糕可以根据个人口味自由调整配料,制作出不同口味的蛋糕。
- 纸杯蛋糕的家常做法可以方便地在家中制作,无需外出购买,是一种比较实用的蛋糕。
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