花朵面包豆沙的做法_花朵面包豆沙的家常做法如下:
豆沙面包是一种口感柔软、味道浓郁的面包,非常适合早餐或下午茶。在制作豆沙面包时,可以加入不同的馅料,如豆沙、果酱、巧克力酱等,让面包更加美味。
豆沙面包的制作方法如下:
材料:
- 高粉 500克
- 豆沙 200克
- 糖 200克
- 盐 10克
- 鸡蛋 200克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 将高粉、糖、盐、鸡蛋混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓20分钟,直到面团变得光滑有弹性。
3. 把面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积翻倍。
4. 把豆沙分成每个约200克的馅料,把发酵好的面团擀成薄片,将豆沙馅料放在薄片上。
5. 把薄片卷起来,成为一个长条状。
6. 把长条长条卷起来,成为一个花朵形状。
7. 把花朵放在烤盘上,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵10分钟。
8. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。
分析:
在制作豆沙面包时,可以根据自己的口味和喜好加入不同的馅料,如豆沙、果酱、巧克力酱等,让面包更加美味。同时,在发酵时,可以根据不同的温度和时间调整发酵时间,让面包更加柔软。
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