芒果草莓慕斯是一道非常受欢迎的甜点，它口感丰富、外观精美，可以搭配各种水果和果酱一起食用。以下是一份简单的芒果草莓慕斯家常做法，供您参考：

材料：

- 芒果肉 500克

- 草莓 100克

- 吉利丁粉 20克

- 奶油 200克

- 冰块 适量

- 草莓果酱 适量

步骤：

1. 将芒果肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成浓稠的泥状。

2. 将草莓切成小块，加入搅拌机中搅拌成浓稠的泥状。

3. 吉利丁粉加入50毫升温水搅拌至溶解，倒入芒果泥和草莓泥中，搅拌均匀。

4. 奶油中加入冰块，打发至硬性发泡。

5. 将打发的奶油倒入搅拌均匀的慕斯糊中，用刮刀搅拌均匀。

6. 将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

观点：

芒果草莓慕斯是一道非常健康的甜点，它富含维生素C、抗氧化剂和纤维素，可以帮助促进身体健康。同时，它的口感丰富、外观精美，可以搭配各种水果和果酱一起食用，非常适合作为下午茶或晚餐甜点。

制作芒果草莓慕斯需要一些技巧和经验，如如何控制慕斯糊的浓稠度、如何打发奶油等。如果不熟悉这些技巧，可以尝试多次练习，逐渐提高自己的制作水平。

芒果草莓慕斯是一道非常美味的甜点，它的制作方法也比较简单，适合家庭制作。如果您喜欢芒果和草莓的味道，不妨自己动手尝试制作一份吧！

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