养颜暖胃鸡汤(谢记独家)是一道美味营养的汤品,其家常做法如下:
材料:
- 鸡一只
- 姜一块
- 红枣十枚
- 枸杞适量
- 料酒适量
- 清水适量
做法:
1. 鸡去毛去内脏,洗净,切成块。
2. 姜切成片备用。
3. 红枣、枸杞洗净备用。
4. 将鸡块放入开水中焯水,去除血沫后捞出备用。
5. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味,加入料酒煮至香味挥发,然后放入鸡块煸炒至变色。
6. 加入适量的清水,放入红枣、枸杞,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。
7. 加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。
分析:
这道养颜暖胃鸡汤(谢记独家)的做法简单,营养丰富,适合日常饮用。鸡是一种高蛋白、低脂肪的食品,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养成分。姜是一种常用的调料,具有驱寒暖胃的作用,有助于缓解胃部不适。红枣、枸杞则是一种营养丰富的零食和保健品,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
观点:
养颜暖胃鸡汤(谢记独家)是一道美味营养的汤品,适合日常饮用。在制作过程中,要注意选择合适的食材和调料,确保汤品的质量。同时,要注意控制汤的火候和时间,避免汤过于油腻或过于干燥。
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