花生酱番茄炒面是一道常见的中式面食，下面是它的家常做法：

材料：

- 面条

- 番茄

- 花生酱

- 葱姜蒜

- 食用油

- 盐

- 鸡精

步骤：

1. 将番茄切成小块备用。

2. 将花生酱加入碗中，加入适量的盐、鸡精搅拌均匀备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入番茄块煸炒至软烂。

5. 将花生酱倒入锅中，翻炒均匀。

6. 倒入面条翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。

7. 翻炒至面条熟透即可。

分析：

这道花生酱番茄炒面的做法简单易学，而且口感鲜美。番茄和花生酱的搭配非常经典，能够增加面条的风味和口感，同时也增加了营养价值。在炒面的过程中，加入适量的葱姜蒜能够增加食欲和口感，同时也有利于健康。

总结：

花生酱番茄炒面是一道非常美味的中式面食，简单易学，口感鲜美，而且营养丰富。如果想尝试这道美食，可以根据个人口味加入适量的辣椒或者醋来提升口感。

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